Tertvir die naweek: Pynappelyskastert

Benodigdhede:

1 pakkie Tennisbeskuitjies
1 blik fyn pynappel
1 pakkie suurlemoenjellie
200ml kookwater
1 blik kondensmelk
1 houer maaskaas
1 houer room

Metode:

Maak jellie aan met 200ml kookwater
Gooi oorblywende bestanddele bymekaar (behalwe room) en meng
Gooi op koekies wat uitgepak is in medium tertbak
Laat stol in yskas
Klits room styf en sit op net voordat jy bedien