125 g ontpitte pruimedante
75 g droë appelringe
125 g droë appelkose
250 ml water
2 heel kaneelstokkies
2 piesangs
1 blik ingemaakte lietjies (ontpit)
1 klein pynappel
sap van 1 suurlemoen
sap van 1 lemoen
2 ml fyn neutmuskaat
Metode:
Stowe droëvrugte en kaneelstokkies in water tot sag.
Voeg suurlemoen- en lemoensap by.
Voeg geskilde piesangs- en pynappel in blokkies gesny by.
Voeg lietjies saam met sap by.
Verhit tot kokend warm en voeg neutmuskaat by.
Wenk:
Bedien verkieslik warm.
Genoeg vir 6-8 porsies.
[Resep van die droëvrugteraad]